Histoire
Le domaine du Château Saint Cyrgues est situé au coeur des Costières de Nîmes (30), à la croisée du Languedoc et la vallée du Rhône, face à la petite Camargue.
Ce domaine familial centenaire de 60 ha est désormais cultivé en agriculture biologique. Depuis 2014, Loïc, la sixième génération de vignerons, y perpétue un savoir-faire transmis de père en fils, pour produire des vins alliant tradition, modernité et gourmandise.
Savoir-faire
Chaque parcelle est travaillée pour révéler la pureté du raisin et la richesse d'un terroir méridional, baigné de soleil et caressé par le mistral.
Douze cépages rouges et dix cépages blancs sont cultivés en agriculture biologique sur un sol de galets roulés typique, offrant une palette aromatique variée. Pour chaque cuvée, cette équipe de passionnés s'attache à exprimer la générosité du sud et l'esprit familial, et imagine aussi des cuvées originales.
Engagements
Bio
→ L'ensemble de ce vignoble de 60 ha est cultivé en agriculture biologique
Qualité & Diversité
→ Grâce au climat et aux sols, les cépages offrent une palette aromatique diversifiée
Savoir-faire familial
→ Sixième génération de vignerons avec un savoir-faire transmis de père en fils
Vrac
→ Vins disponibles en grand format, cubis de 5l, pour le rosé, le rouge et le blanc
A propos de Château St-Cyrgues
En savoir plus
"60 ha en agriculture biologique aux portes de la Camargue"