Histoire
Lucien est une coopérative belge créée par trois jeunes cousins agriculteurs namurois : Thomas, Antoine et Stany. Ces trois passionnés de pommes de terre et de chips pour l'apéro ont décidé de transformer leurs propres pommes de terres en chips artisanales.
Ils proposent aujourd'hui une gamme de délicieuses chips belges 100% locales. Le nom de ce projet familial est celui de leur grand-père Lucien.
Savoir-faire
Les chips Lucien sont fabriqués à partir de pommes de terre plantées dans la campagne aux alentours de leurs exploitations, dans un rayon de moins de 3 kms.
Une fois récoltées, les pommes de terres sont stockées avant d'être transformées en chips depuis leur atelier de production situé à moins de 5 kms de leurs champs. Moins de kilomètres parcourus pour une production plus respectueuse de l'environnement.
Engagements
Production responsable
→ Leurs exploitations répondent aux cahiers des charges Véga plan et Global Gap
Démarche artisanale
→ Pommes de terres transformées en chips artisanales depuis leur atelier de production
100% local
→ Pommes de terres cultivées à moins de 3 kms, et atelier de production à moins de 5 kms
A propos de Lucien
En savoir plus
"Une histoire de famille, une pure tradition artisanale, de vraies pommes de terre belges, des saveurs 100% naturelles"