Histoire
Société familiale du Nord de l'Italie à Vicence, The Bridge a été fondée en 1994 par Margherita et Ernesto Negro Marcigaglia dans un petit village des Monts Lessini.
Pionniers des boissons bio et végétales en Italie, The Bridge a donné naissance à la première boisson de riz biologique Italienne, avant de développer une gamme plus large de boissons et crèmes de cuisine, certifiées bio et végan.
Savoir-faire
Leurs boissons végétales sont fabriquées avec 80% d'eau et 20% de matières premières. L'eau de source provient des montagnes de leur petit village. Les matières premières sont choisies avec soin à travers l'Italie : riz, soja, avoine, noisettes, amandes. Des recettes enrichies avec de l'huile de carthame.
100% bio et 100% végétaux, les produits The Bridge sont aussi sans lactose, sans cholestérol et, pour la plupart, sans gluten.
Engagements
Bio & Vegan
→ Produits certifiés 100% bio, 100% vegan, par l'ICEA (Institut italien pour la certification biologique)
Energies renouvelables
→ Production réalisée à partir d'électricité provenant à 100% d'énergies renouvelables
Sourcing local
→ Eau de source du village et matières premières sélectionnées à travers l'Italie
Transport bas-carbone
→ Des produits acheminés par un trajet bas-carbone sur les rails de l'Italie à la France