Histoire
Le Verger de la Reinette est une structure agricole partagée entre 4 associés, crée en 2009.
Leur atelier est basé à Préaux-sur-Perche (61), au cœur du Perche à environ 150 kms de Paris. Ils cultivent un verger bio de 15 ha produisant des pommes et poires de table, des pommes à cidre, à partir desquelles ils ont développé une gamme de pur jus de fruits, cidre et vinaigre de cidre.
Savoir-faire
Leurs produits sont fabriqués à partir d'ingrédients naturels, issus de l’agriculture biologique, et de manière artisanale, sans additif, ni conservateur (pas de sulfite).
Leur atelier est un atelier ouvert. Au-delà de leur production, ils proposent aux producteurs de transformer leurs fruits. A travers l'association La Reine Verte, l'atelier est également mis à disposition des particuliers le week-end.
Engagements
Production responsable
→ Produits naturels issus de l'agriculture bio et recettes sans additif, ni conservateur
Démarche locale
→ Développement de l’activité économique à taille humaine en milieu rural
Préservation de vergers bio
→ Entretien et exploitation des vergers, plantation de nouveaux pour les futures générations
Circuit court
→ Réseaux de vente privilégiés : commerces de proximité, épiceries...
A propos du Verger de la Reinette
En savoir plus
"Une histoire perchée à Préaux"